Systèmes alimentaires / Food Systems revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série « Systèmes agroalimentaires » de la revue Isméa « Économies et Sociétés ».
Coordonnées de cette revue :
Éditeur : Classiques Garnier
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Classiques Garnier
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Méta :
ISSN : 2275-2919
ISSN Electronique : 2555-0411
Année de création : 2016
Thème(s) : Anthropologie, Économie, Politique, Recherche
Type : Papier et Électronique