Les revues

D’Ailleurs et d’ici

D’Ailleurs et d’ici : MultiKulti Média est une association créée par des citoyens et des professionnels des médias et de l’éducation pour favoriser une autre image et une juste expression des minorités. Pour faire évoluer la société, il nous faut d’abord changer les regards. Changer NOS regards. Le but? Créer d’autres images, d’autres réflexions, une

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Anamnèse

La revue Anamnèse se consacre à l’étude et la mise à disposition d’auteurs en sciences sociales et humaines, francophones décédés (sociologie, anthropologie, ethnologie, linguistique, économie, histoire sociale, géographie humaine, démographie, psychologie sociale) tombés dans l’oubli. Elle se propose de remettre en mémoire un auteur par année en suscitant la réédition de ses œuvres, en l’analysant au

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Appert

Menu Fretin est une maison familiale fondée le 22 décembre 2006 par Anne-Claire et Laurent Seminel. Auparavant, Laurent avait fondé Omnivore avec Luc Dubanchet. La revue a accompagné les mutations de la cuisine française. Après trois ans et une première édition du Carnet de Route Omnivore et du Festival OFF au Havre, Laurent a décidé

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Tetrade

Tetrade est une revue interdisciplinaire à comité scientifique international fondée en 2013. Publiée par le Centre de Recherche en Arts et Esthétique (CRAE EA 4291) de l’Université de Picardie Jules Verne, elle réunit travaux et textes en philosophie, sciences humaines portant sur les arts, autour des quatre domaines de recherche du CRAE: philosophie et esthétique,

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Archimède

La revue Archimède. Archéologie et histoire ancienne est une revue liée à l’Unité mixte de recherche 7044 “Archéologie et histoire ancienne : Europe-Méditerranée” (Archimède). Double objectif scientifique : – valoriser les productions et expertises du laboratoire ; – jouer un rôle dans le paysage international de la recherche en archéologie et en histoire (de la Préhistoire à

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Carnets de science

Découvrir les coulisses de la recherche et donner du sens à la science : lancement de la 1re revue d’informations scientifiques destinée au grand public par le CNRS et CNRS Éditions […] Nourrie de reportages, de diaporamas, d’entretiens, de points de vue, cette revue propose aux citoyens en recherche d’informations des analyses et des décryptages

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Omnivore Foodbook

Organisateur d’un festival culinaire autour du monde, acteur incontournable de l’émergence de la jeune cuisine en France et dans le monde depuis plus de 10 ans, Omnivore sort son 6e numéro du Foodbook. Un dossier sur le thème du “grand restaurant” et toujours 150 pages abreuvées d’analyses, de reportages, de portraits, d’interviews, d’une bande dessinée et d’un guide des vins Paris – Province mis à jour.  

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