Odore
L’olfaction, bien qu’explorée dans les sciences dites dures ou objectives (sciences de «l’objet»), comme la chimie, reste moins étudiée dans le domaine des sciences humaines et sociales. Nous nous interrogeons sur ce que nous percevons par l’odorat, sur la manière dont cette perception s’opère, et sur les multiples significations que les odeurs revêtent dans nos
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Anthropologie, Pluridisciplinaire, Sciences sociales, Sociologie